En pleno centro de Granada, el Mercado de San Agustín es mucho más que un mercado tradicional: es un punto de encuentro para amantes de la buena comida. Junto a él, en Plaza Villamena, se encuentra La Turquesa, tu restaurante turco de referencia, ideal para ampliar la experiencia con auténticos sabores orientales.

La cocina turca no se entiende sin el aroma, el color y la fuerza de sus especias. En La Turquesa, restaurante turco en Granada, seleccionamos cuidadosamente cada condimento para ofrecerte platos llenos de sabor, tradición y personalidad. En este artículo te contamos cuáles son las especias turcas más importantes, cómo las usamos en nuestros platos y por qué son la clave de nuestra autenticidad.

Descubre por qué el baklava es un postre imprescindible en cualquier ruta gastronómica turca y cómo lo preparamos en La Turquesa, tu refugio de sabores orientales en Granada.

En la cocina turca, hay ingredientes que son mucho más que comida: son historia, cultura y legado. El cordero al estilo otomano es uno de ellos, y en La Turquesa, restaurante turco en Granada, lo preparamos con todo el respeto a sus raíces y con la pasión de quienes entienden que la gastronomía es también una forma de viajar sin moverse de la mesa.

¿Has oído hablar del meze y no sabes qué es exactamente? En este artículo descubrirás por qué el meze es uno de los pilares de la gastronomía turca y cómo puedes disfrutarlo en Granada, de la mano del auténtico sabor de La Turquesa.

¿Buscas el mejor restaurante de cocina turca en Granada? En esta guía te presentamos todo lo que necesitas saber sobre la gastronomía turca y cómo vivir una experiencia 100% auténtica en el corazón de la ciudad: en Restaurante La Turquesa.